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Burritos macho
 
 
PortionsPTM385 min

Burritos macho


La combinaison des épices est la clé de ce porc cuit lentement - c'est le remplissage de burrito préféré de ma famille.L'arôme qui remplit l'air alors que le porc mijote lentement est comme un restaurant mexicain.Une recette parfaite pour les fêtes de fin de journée. — Valonda Seward, Coarsegold, Californie

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Préparation

  1. Mélangez les ingrédients du mélange d'épices; frotter sur le porc.Transférer dans une cocotte. Dans un petit bol, mélanger l'eau et les granulés de boeuf; verser autour du rôti. Cuire à couvert à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
  2. Enlever le rôti; laisser refroidir légèrement. Réserver 130 litres de jus de cuisson; jeter le jus restant.Porc émincé avec deux fourchettes.Remettre le porc et les jus réservés dans la mijoteuse; la chaleur à travers
  3. À la cuillère, versez une petite tasse d'une capacité de 80 ml contenant du porc râpé au centre de chaque tortilla; garnissez avec une garniture de 80 ml contenant chacun des haricots et du riz.Four pliez le fond et les côtés de la tortilla sur la garniture et enroulez-la. essuie-tout et papier d'aluminium; congeler dans un sac de plastique refermable pour congélation.Pour l'utiliser, retirer le papier d'aluminium; Placez le burrito enveloppé dans du papier essuie-tout sur une assiette allant au micro-ondes.Mettez le micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, en le retournant une fois.Laissez reposer 20 secondes.Servez avec les garnitures de votre choix.



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