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Café au lait de coco
 
 
4 PortionsPTM27 min

Café au lait de coco


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Préparation

  1. Dans une cocotte, chauffez le lait de coco et la noix de coco à feu moyen. Laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  2. Filtrer le mélange; mettre de côté.
  3. Faire griller la noix de coco (qui a été égouttée) dans un four préchauffé à 170 degrés jusqu'à ce que légèrement grillé. Mettre de côté.
  4. Répartissez le lait de coco et le café dans 4 tasses de manière égale.
  5. Mettez du sucre si vous voulez et mélangez avec de la noix de coco grillée.



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