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Janie Hubshman-Edinger
Café moka à la cannelle du goût de la maison
Faites et partagez cette recette Café moka à la cannelle de Goût de la maison à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un panier à café - à l'aide d'un filtre - combinez le marc de café et la cannelle moulue.Préparez un bol d'une contenance d'un litre contenant le café comme indiqué sur les instructions de votre cafetière.
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Pendant la préparation du café, dans une casserole moyenne, mélangez le lait, le sucre, le cacao et la vanille et laissez cuire à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, pendant 5-7 minutes (jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent sur les côtés de la casserole) ÉBULLITION.
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Versez le mélange de lait chaud dans quatre tasses à café/tasses, puis ajoutez le café infusé à la cannelle.
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Facultatif, garnir de bâtons de cannelle et d'une cuillerée de crème fouettée.
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