Californie avocat monte cristo

Name: californie avocat monte cristo
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 6 oeufs battus; Une tasse de 80 ml contenant du lait; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 2 gousses d'ail hachées finement; 8 tranches de pain blanc ferme (ou de blé entier); 2 avocats californiens, tranchés; Poulet cuit en tranches de 227 grammes ou dinde cuite de 227 grammes; Jalapeno jack tranché de 113 grammes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa de fruits; 4 brins de coriandre fraîche

Délicieux! Pain, trempé dans l’œuf, avec des tranches d’avocat, fait comme un sandwich au fromage grillé. Cette recette a été trouvée quelque part sur Internet.

Ingrédients

Préparation

Répéter l'opération avec les moitiés de sandwich restantes.
Réserve.
Mélangez la mayonnaise avec l'ail.
Étaler 0,5 cuillère à soupe sur un côté de chaque tranche de pain.
Couvrir 4 tranches de pain avec des tranches d'avocat; garnir chacun de 2 tranches de poulet ou de dinde (le cas échéant) et d'une tranche de fromage.
Couvrir chacun avec le reste de la tranche de pain, réparties vers le bas.
Coupé en diagonale chacun en deux; réserve.
Dans une grande poêle, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre.
Pendant ce temps, tremper 4 moitiés de sandwich dans l'œuf et bien les enrober.
Brown dans le beurre chaud, environ 2 minutes de chaque côté.
Repeat with remaining sandwich halves.
Servez chaque sandwich avec une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la salsa.
Garnir d'un brin de coriandre.

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