Canneberge citrouille pain rapide avec splenda

Préchauffez le four à 35 ° C. Enduisez légèrement un moule à pain de 20 cm d'épandage en vaporisateur d'huile de canola et mettez-le de côté.

Dans un grand bol, mélanger la farine de blé entier, la farine tout usage, les graines de lin, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel, puis mettre de côté. Dans un bol moyen, battre légèrement les œufs. jus de pomme, cannelle, gingembre et noix de muscade. Incorporer les canneberges séchées.

Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs en mélangeant jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient complètement incorporés à la pâte. Ne battez pas et ne mélangez pas trop.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four pendant 50 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre. Refroidir dans une casserole sur une grille pendant 10 minutes.Retirer le pain de la casserole et continuer à refroidir sur la grille.