Carottes au beurre de persil

Name: carottes au beurre de persil
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 600 grammes de carottes fraîches, tranchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 2 cuillères à soupe de persil frais émincé; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1/4 cuillère à café de sel

CE plat simple a une saveur surprise avec une touche de citron et un goût frais avec du persil ajouté. La couleur superbe rend toute entrée agréable à l'œil.

Ingrédients

Préparation

Placer 1 po d'eau dans une grande casserole; ajouter les carottes.Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Vider; mettre les carottes de côté.
Dans le même poêlon, faites fondre le beurre à feu moyen. Incorporer le persil, le jus de citron et le sel. Remettre les carottes dans la poêle et faire chauffer.