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INA
Carottes au beurre de persil
CE plat simple a une saveur surprise avec une touche de citron et un goût frais avec du persil ajouté. La couleur superbe rend toute entrée agréable à l'œil.
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Ingrédients
Préparation
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Placer 1 po d'eau dans une grande casserole; ajouter les carottes.Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Vider; mettre les carottes de côté.
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Dans le même poêlon, faites fondre le beurre à feu moyen. Incorporer le persil, le jus de citron et le sel. Remettre les carottes dans la poêle et faire chauffer.
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