Carottes au four au cumin, thym, beurre et chardonnay

Name: carottes au four au cumin, thym, beurre et chardonnay
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 carottes miniatures; 1/2 cuillère à café de graines de cumin, broyées; 1 poignée de feuilles de thym frais; 4 cuillères à soupe de beurre; sel, au goût; poivre noir fraîchement moulu, au goût; 142 grammes de Chardonnay

De la part de Food Network, avec la permission de Jamie Oliver.Le beurre et le vin constituent une sauce fantastique.Vous pouvez remplacer les carottes entières coupées en biais pour les petites carottes.Cuites dans un sachet en aluminium.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 ° F.
Détachez environ 5 pieds de papier d'aluminium et pliez-le en deux.
Placez les carottes, les graines de cumin, les feuilles de thym, le beurre, le sel et le poivre au centre de la feuille.
Amenez les bords du papier d'aluminium et versez le vin. Pliez ou froissez le papier d'aluminium ensemble et scellez.
Cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.