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CADMAN
Carottes au miel d'amande
Faites et partagez cette recette de carottes au miel et aux amandes à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Éplucher les carottes; trancher en diagonale.
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Dans une grande casserole, porter à ébullition les carottes, le bouillon, le miel, le sel, le poivre et la noix de muscade.
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Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres, 5 à 7 minutes.
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Découvrir et cuire à feu vif, en remuant souvent, jusqu'à ce que le jus soit presque évaporé, mais que les carottes soient glacées et encore humides, pendant 3 à 4 minutes.
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Retirer du feu.
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Incorporer les amandes et le beurre.
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