Tasses phyllo faciles avec salade et jambon (accompagnement ou collation)

Name: tasses phyllo faciles avec salade et jambon (accompagnement ou collation)
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 0
Ingredients: 4 feuilles de pâte phyllo; 28 grammes de beurre fondu; 1 cuillère à soupe d'huile; 12 tomates Rosa petites, coupées en morceaux (petites tomates italiennes); 6 olives dénoyautées, hachées finement (vert ou noir); 1 cuillère à café d'ail, haché finement; 9 feuilles de basilic, grandes, finement tranchées; A cup with a capacity of 60 ml containing spring onion, finely chopped; 2 cuillères à soupe de persil haché finement; 2,5 cm de sel de mer émietté; poivre noir grossier; 1 -2 cuillère à soupe de chapelure séchée; 9 tranches de jambon, jambon Forêt Noire (ou jambon de Parme, utilisez du jambon fin séché à l'air ou du bacon frit ou du fromage mozzarella); 3 cuillères à soupe de vinaigrette (faite maison ou achetée au magasin)

Celles-ci sont si faciles et peuvent être préparées à l'avance.Pour en faire plus, multipliez simplement les ingrédients.Storez les coupelles phyllo hermétiquement pour qu'elles restent croquantes (sinon, rafraîchissez-les dans un four chaud) .C'est un bon casse-croûte ou entrée avec des viandes grillées! Recouvrez de mozzarella ou de bacon au lieu de jambon. Nos feuilles de pâte phyllo mesurent environ 14 x 16 pouces, ce qui suffit pour 9 creux dans les muffins. Quatre feuilles vous donneront une belle forme de tasse. Le pansement doit être ajouté à la dernière moment pour éviter la somnolence.

Ingrédients

Préparation

Tout d’abord, préparez et mélangez les tomates, les olives, l’ail, le basilic, les oignons nouveaux, le persil, puis ajoutez le sel et le poivre avec parcimonie. Mélangez bien et couvrez le bol.
Préchauffer le four à 350 degrés F/180 degrés Celsius.
Ouvrez les 4 feuilles de phyllo (l'une sur l'autre, comme il se présente).
En utilisant un ustensile rond bien plus grand que les cavités du muffin, découpez des cercles dans les 4 épaisseurs de la pâte. Badigeonnez chaque cercle (4 par cavité) du beurre et de l'huile fondus, puis pressez dans 9 cavités muffins.
Saupoudrez de chapelure séchée sur les moules à pâtisserie, si vous le souhaitez.
Cuire les tasses phyllo pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Refroidir avant de les enlever soigneusement.
(Tout cela peut être fait à l'avance, mais gardez la salade au frais et les tasses hermétiques).
Pour servir, remplissez les cavités phyllo avec la salade.Topez chacune avec une tranche de jambon roulée (ou du bacon, ou de la mozzarella).
Arroser d'un peu de vinaigrette au dernier moment avant de servir (pour éviter que la pâte phyllo ne soit détrempée).

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