Carottes balsamiques au miel

Name: carottes balsamiques au miel
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1/2 cuillère à soupe de miel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du bouillon de poulet; 1 -2 cuillère à café d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 carotte moyenne, coupée en rondelles; poivre noir fraîchement moulu

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Ingrédients

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1/2 cuillère à soupe de miel
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du bouillon de poulet
1 -2 cuillère à café d'huile d'olive

1 gousse d'ail
1 carotte moyenne, coupée en rondelles
Poivre noir fraîchement moulu

Préparation

Mélanger le vinaigre, le miel et le bouillon de poulet dans un petit bol.
Faire chauffer l'huile dans une poêle; une fois chaud, faire sauter l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé (30sec - 1 min).
Ajouter les carottes et faire sauter pendant 2-3 minutes.
Incorporer le mélange de vinaigre et laisser les carottes cuire dans la sauce pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit réduite à une glaçure légèrement collante.
Saupoudrer de poivre noir avant de servir.