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Chefboy11
Trempette aux carottes épicée
C’est une excellente recette à préparer, avant un repas, à choisir ou comme collation. Le week-end, j’ai pris ma famille avec ma famille. pour l'anniversaire de ma sœur.J'ai aussi fait cela avec d'autres trucs quand j'ai eu 20-30 personnes pour une fête, comme quelque chose à grignoter, pendant que je m'assois pour l'affaire principale.
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir ou micro-ondes les carottes jusqu'à tendreté, égoutter.
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Faire chauffer l'huile dans une poêle. Cuire l'ail et les épices jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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Mélanger ou transformer la carotte, les épices, le yogourt et la coriandre jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
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Réfrigérer jusqu'au besoin.
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Servir avec des trempettes faites maison ou achetées en magasin.
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