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Carottes beurrées à la ciboulette
C'est agréable d'avoir un plat d'accompagnement fiable comme celui-ci qui s'agence bien avec n'importe quelle entrée. Un ami m'a partagé la recette il y a plusieurs années, et je l'utilise souvent. — Opan Snell, Jamestown, Ohio
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Ingrédients
Préparation
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Placez 1 po d'eau et de carottes dans une grande casserole; porter à ébullition. Cuire à couvert pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Vider bien.
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Dans un grand poêlon, chauffer le beurre à feu moyen-vif. Ajouter les carottes, le sel assaisonné et le poivre; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Saupoudrer de ciboulette.
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