Carottes entières au beurre de citron

Name: carottes entières au beurre de citron
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 400 grammes de carottes fraîches; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre

Ce côté frais et coloré convient à peu près à tous les plats principaux. - Agnes Ward, Stratford, Ontario

Ingrédients

400 grammes de carottes fraîches
2 cuillères à soupe d'eau
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de zeste de citron râpé

1 cuillère à café de zeste de citron râpé
1/4 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre

Préparation

Placer les carottes et l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Couvrir et mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres; égoutter et garder au chaud.
Dans un autre bol allant au micro-ondes, mélanger le reste des ingrédients. cuire à feu vif pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Verser sur les carottes et remuer pour bien enrober.