Carottes et brocolis

Name: carottes et brocolis
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des carottes fraîches; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des fleurons de brocoli frais; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 c. À thé d'assaisonnement Nature's; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de poivre

"Mon mari et moi mangeons ce plat d'accompagnement végétarien rapide au moins une fois par semaine. Nous en profitons avec n'importe quel plat principal", explique Ally Fitzgerald d'Alpharetta, en Géorgie. "C'est un moyen simple et rapide d'intégrer davantage de légumes à votre alimentation. "

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, porter 1 litre d'eau à ébullition; ajouter les carottes. Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes; égoutter et éponger.
Dans un plat à four non graissé de 15 x 10 x 1 po, mélanger les carottes avec le reste des ingrédients. Cuire au four à découvert à 425 ° C pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, en remuant une fois.