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Carottes gratinées (à la gail)
 
 
6-8 PortionsPTM50 min

Carottes gratinées (à la gail)


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Préparation

  1. Placer le mélange de carottes dans un plat peu profond et garnir de flocons de maïs émiettés ou de chapelure de flocons de maïs.
  2. Faire fondre la margarine.
  3. Ajouter la farine et mélanger.
  4. Ajoutez du lait.
  5. Cuire jusqu'à épaississement.
  6. Ajoutez du fromage (n'hésitez pas à en ajouter pour obtenir une sauce au fromage).
  7. Cuire un peu plus longtemps jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  8. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  9. Trancher les carottes et hacher les oignons et cuire presque complètement (ni pâteux ni trop mou).
  10. Mélanger avec la sauce au fromage.
  11. Place carrot mixture in a shallow dish and top with crumbled cornflakes or cornflake crumbs.
  12. Cuire au four à 350 pour 0,5 heure.



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