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Jen Woy
Carottes gratinées (à la gail)
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Ingrédients
Préparation
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Placer le mélange de carottes dans un plat peu profond et garnir de flocons de maïs émiettés ou de chapelure de flocons de maïs.
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Faire fondre la margarine.
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Ajouter la farine et mélanger.
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Ajoutez du lait.
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Cuire jusqu'à épaississement.
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Ajoutez du fromage (n'hésitez pas à en ajouter pour obtenir une sauce au fromage).
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Cuire un peu plus longtemps jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Trancher les carottes et hacher les oignons et cuire presque complètement (ni pâteux ni trop mou).
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Mélanger avec la sauce au fromage.
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Place carrot mixture in a shallow dish and top with crumbled cornflakes or cornflake crumbs.
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Cuire au four à 350 pour 0,5 heure.
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