Carrés acidulés de citron

Name: carrés acidulés de citron
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 32
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 1/8 cuillère à café de sel; 4 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé; 4 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé

J'ai trouvé cela au verso d'un reçu de caisse d'épicerie, mais ne demandez pas à quel magasin! Je n'ai AUCUNE idée, bien que le plus probable soit Ingles, en Géorgie, où je vivais autrefois. C'est à ce moment-là que j'ai fait 99% de mes achats d'épicerie.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le jus de citron, les 4 cuillères à soupe de beurre fondu et la 1 cuillère à soupe de zeste de citron.
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, l’équivalent ou le sucre et le sel. Coupez-y les 6 cuillères à soupe de beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu’à obtenir un bol de chapelure grossière.
Ensuite, saupoudrer avec 1 cuillère à café de zeste de citron râpé.
Mélangez avec vos mains pour former une pâte.
Pressez la pâte uniformément sur le fond et sur le côté pour obtenir 0,25 "d’un moule carré de 8".
Cuire au four environ 8 à 10 minutes.
Refroidissez sur une grille.Ne retirez pas encore de la casserole.
REMPLISSAGE.
Battez les oeufs et l'égalité, ou le sucre.
Into this mix the lemon juice, the 4 tablespoons of melted butter and the 1 tablspoon of the lemon peel.
Celui-ci est ensuite versé sur le gâteau et cuit encore 15 minutes ou jusqu'à ce que le remplissage soit complètement cuit.
Refroidissez complètement sur une grille.
Couper en carrés, puis retirer délicatement de la poêle et placer sur une assiette de service.