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Sugarissweeter
Carrés au gâteau au fromage cerises à la cannelle
Cette recette m'a été donnée par un ami lors de ma douche de mariage il y a 24 ans. Elle est devenue un véritable favori de la famille au fil des ans.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant des miettes de biscuits Graham à la cannelle (environ 9 biscuits entiers)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu
- REMPLISSAGE:
- 2 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- 3 gros œufs légèrement battus
Préparation
-
Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits Graham et le sucre. incorporer le beurre.Appuyer sur le fond d'un plat de cuisson de 12 x 7,5 x 2 po.Laisser de côté.
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Pour la farce, battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol.Ajouter les œufs; battre à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit combiné.Ajouter la vanille.Pour en croûte
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 25 minutes.Retirer du four; laisser reposer 5 minutes (laisser le four allumé). Pour la garniture, mélanger la crème sure, le sucre et la vanille; étendre soigneusement sur la tarte.Cuire 5 minutes de plus.Froidir sur une grille pendant 1 heure.Réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.Couper en carrés; garnir chaque cuillerée de garniture pour tarte aux cerises.Réfrigérez les restes.
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