Carrés de marbre chocolat gâteau au fromage citrouille

Name: carrés de marbre chocolat gâteau au fromage citrouille
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, en cubes; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes); 1 cuillère à soupe de granules de café instantané; 130 litres d'eau bouillante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la citrouille en conserve; 1 gros oeuf légèrement battu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème réduit en gras; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème réduit en gras; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la citrouille en conserve; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 3/4 cuillère à café de cannelle moulue; 3/4 cuillère à café de gingembre moulu; 1/8 cuillère à café de girofle moulu; 1 gros oeuf légèrement battu; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes)

J'ai créé cela en prenant ma recette préférée de brownie au fromage, qui date d'environ 40 ans, et en l'assommant avec du potiron et des épices. Ceux-ci disparaîtront rapidement, alors envisagez de doubler la recette. — Judy Castranova, New Bern, Caroline du Nord

Ingrédients

Préparation

Au micro-ondes, faites fondre le beurre et le chocolat; remuer jusqu'à consistance lisse. Cool légèrement.
Dans un grand bol, dissoudre le café dans l'eau. Incorporer la préparation à la citrouille, les œufs et le chocolat. Combiner la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter progressivement au mélange de chocolat.Transférer dans un plat à gratin de 15 x 10 x 1 po enduit d'un aérosol de cuisson.
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et le potiron jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Battre le sucre, la vanille et les épices.Ajouter l'oeuf; battre à basse vitesse jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.Espiler la pâte au chocolat.Couper la pâte au batteur avec un couteau afin de faire tournoyer la portion de gâteau au fromage.Saupoudrer de pépites de chocolat.
Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec des miettes humides (ne pas trop cuire). Refroidir sur une grille. Couper en barres. Réfrigérer les restes.