Carrés de sablés au chocolat

Name: carrés de sablés au chocolat
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 150 g de farine nature; 25 g de cacao en poudre; 100 g de margarine réfrigérée; sucre glace, pour la décoration; 1 noix de coco desséchée; sucre glace, pour la décoration

Sablés au chocolat simples, rien d’extraordinaire à part le goût fondu dans la bouche du beurre, avec ce goût de chocolat indulgent. Vous les adorerez, faciles à préparer, ils satisferont tous les envies de chocolat:)

Ingrédients

Préparation

Allumez le four à 150 degrés (repère 2).
Découpez le papier sulfurisé en forme de moule et placez-le sur la base.
Agitez la farine et le cacao en poudre avec une passoire dans un grand bol.
Couper la margarine en petits morceaux et mélanger avec un couteau émoussé jusqu'à ce qu'elle soit recouverte de farine.
Frotter les morceaux entre les doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine.
Incorporer le sucre avec une cuillère en bois.
Tenir le bol d'une main et presser le mélange avec l'autre, permettant ainsi à une pâte de se former.
Presser le mélange dans le moule avec les doigts et lisser le dessus avec le dos d'une cuillère.
Utilisez des branches de fourchette pour presser le motif autour du bord et faire des points au centre (vous pouvez maintenant saupoudrer de noix de coco).
Bake for 30 minutes until firm to the touch.
Laisser refroidir 5 minutes avant de découper en 12 carrés.
Cool further, sprinkle with icing sugar - or enjoy warm!

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