Carrés de saucisse de riz

Name: carrés de saucisse de riz
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du riz à grain long non cuit; 3/8 litre d'eau bouillante; Saucisse de porc de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce sans viande ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce à pizza; 1 tablespoon minced onion; 2 cuillères à soupe d'eau froide; 2 oeufs légèrement battus; 1 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 12 triangles minces de fromage monterey jack ou 12 de fromage cheddar

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Ingrédients

Préparation

Disposez les triangles de fromage dans un motif sur le dessus.
Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre (ne pas ajouter de sel). Égoutter si nécessaire.
Émietter la chair à saucisse dans une grande poêle. Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Egouttez et jetez tout sauf 1 cuillerée à soupe.
Ajoutez la cuillère à soupe de graisse à la sauce à spaghetti.
Mélangez le riz, les saucisses, les œufs, l'oignon et le sel assaisonné.
Emballez le mélange dans un plat allant au four carré, légèrement graissé et peu profond, en lissant le dessus.
Tartiner de sauce à spaghetti.
Saupoudrer d'origan.
Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes.
Arrange cheese triangles in a pattern on top.
Cuire 5 minutes de plus. Servir chaud.