Casquettes de portobello farcies à l'hummus

Name: casquettes de portobello farcies à l'hummus
Cook time: 21 min
Total time: 36 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 6 petits chapeaux, branches et côtes de champignons portobello enlevés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage à la crème, ramollie; 1/2 poivron vert, coupé en dés; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de l'houmous rôti au poivron rouge; sel et poivre au goût; 1 cuillère à café d'assaisonnement citron poivre

C'est un excellent plat de fête ou apéritif à base de houmous et de poivron crémeux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire cuire les champignons portobello pendant 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mélanger le fromage à la crème, le poivron vert et le houmous jusqu'à homogénéité.Assaisonner les chapeaux de champignons avec du sel et du poivre de chaque côté.Placez les champignons sur une plaque à pâtisserie, la face de la tige tournée vers le haut.Saupoudrer de poivre au citron, puis remplir mélange de houmous.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes jusqu'à ce que la garniture soit chaude.