Casserole côtelettes de porc aigre-douce

Name: casserole côtelettes de porc aigre-douce
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 côtelettes de porc désossées; 1 (567 grammes) morceaux d'ananas dans le jus; 1 sweet onion, chopped large pieces; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 3 cuillères à soupe de sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 1/4 cuillère à café de gingembre moulu; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 3 cuillères à soupe d'eau froide

Ingrédients

4 côtelettes de porc désossées
1 (567 grammes) morceaux d'ananas dans le jus
1 sweet onion, chopped large pieces
1 cuillère à soupe de jus de citron
3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

3 cuillères à soupe de sauce soja
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
1/4 cuillère à café de gingembre moulu
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
3 cuillères à soupe d'eau froide

Préparation

Placez les côtelettes de porc au fond de la marmite.
Mélangez tous les ingrédients SAUF la fécule de maïs et l’eau - ajoutez également le jus de la canette d’ananas.Vers le mélange sur les côtelettes.
Mettez la cocotte à haute température pendant 1 heure. Faites cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures.
Au cours de la dernière heure de préparation, mélangez la fécule de maïs à de l'eau froide et mélangez à la jus de cuisson. Ces côtelettes sont délicieuses servies avec du riz.