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MALAPSO
Casserole de crevettes - vie du sud
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du riz à grain long non cuit
- 600 grammes de crevettes moyennes, crues, pelées et déveinées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- 1 poivron vert haché
- 1 onion, chopped
- 3 côtes de céleri hachées
- 2 gousses d'ail émincées
- 4 green onions, chopped
- 2 boîtes (305 grammes) de crème de soupe aux crevettes non diluée
- 1/4 cuillère à café de sel
- 0,25 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure fine et sèche
Préparation
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Préchauffer le four à 350 * F.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen; Ajouter le poivron et les 4 ingrédients suivants et faire sauter 10 à 12 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Incorporer la soupe, les crevettes, le sel et le poivre; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses en prenant soin de ne pas trop cuire les crevettes.
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Mélanger le mélange de crevettes et le riz.
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Versez le mélange dans un plat allant au four légèrement graissé de 33 x centimètre. Saupoudrez uniformément avec Un bol d'un capacité de 1/4 litre contenant du fromage râpé et Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure.
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Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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ENJOY! I like to serve this with french bread warm from the bread machine!
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