Casserole de jambon, épinards et mostaccioli

Name: casserole de jambon, épinards et mostaccioli
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Pâtes Ziti de 227 grammes ou macaronis au coude de 227 grammes; 3 cuillères à soupe de margarine; 3 medium onions, cut into thin wedges ( about 3/4 liter ) or 5 medium leeks, sliced ( about 3/4 liter ); 2 gousses d'ail émincées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de thym séché, broyé; 1/8 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème légère ou Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; 3/8 litre de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du jambon cuit, coupé en cubes; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes selon l'emballage. Égoutter et rincer.
Dans une grande casserole, faites fondre la margarine. Ajouter l'oignon ou les poireaux et l'ail. Couvrir et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres, en remuant de temps en temps.
Incorporer la farine, le thym et le poivre.
Ajouter la moitié et la moitié de la crème légère ou du lait et le bouillon de poulet en même temps.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.Cuire et remuer pendant 1 minute de plus.
Incorporer les pâtes, le jambon et les épinards.
Verser le mélange dans une casserole de 3 litres.
Couvrir et cuire au four pendant 30 à 35 minutes à 350 ° C ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laisser reposer 5 minutes. Remuer doucement avant de servir.