Casserole de poêle mexicaine

Name: casserole de poêle mexicaine
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pâtes spirales de blé entier non cuites; Boeuf haché maigre de 400 grammes (90% maigre); 1 small onion, chopped; 2 boîtes de conserve (411 grammes chacune) de tomates en dés sans sel ajouté, non égouttées; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs congelé, décongelé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa épaisse; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 1 boîte (64 grammes) d'olives mûres tranchées, égouttées; 3 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure réduite en gras; Croustilles de tortilla broyées, facultatif

Votre famille adorera les saveurs consistantes de ce souper à la poêle.Vous adorerez la cuisine rapide faite à la maison, faite de lumière et regorgeant d’ingrédients plus sains. Une recette à essayer absolument! Recouvrez de croustilles de maïs bleu concassées pour plus de croustillant. — Christine Richardson, Maple Grove, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; Égoutter. Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; drainer.
Incorporer les pâtes, les tomates, les haricots, le maïs, la salsa, les piments verts, les olives et l'assaisonnement pour tacos. Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir avec de la crème sure et des frites, si désiré.

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