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Casserole de poulet club
 
 
8 PortionsPTM50 min

Casserole de poulet club


Ma belle-mère a fait ça et j'ai adoré! Était un favori à prendre pour les rassemblements.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 C). Graissez un plat à gratin.
  2. Répartir le riz dans le fond du plat à gratin préparé.
  3. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Faire cuire et incorporer la farine dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse, 2 à 3 minutes; Ajoutez moitié-moitié, le bouillon de poulet, le romarin et le sel dans la casserole. En remuant continuellement, faites cuire le mélange de bouillon jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, environ 5 minutes.Introduisez le poulet, les champignons, le poivron et les piments dans la sauce; cuire jusqu'à ce que le poulet soit chaud, 2 à 3 minutes.Versez le mélange de poulet sur le riz; remuer légèrement.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le riz soit bien tendre, environ 30 minutes.


Nutrition

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