Casserole de poulet club

Name: casserole de poulet club
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du riz cuit; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; Un bol d'une contenance de 2/5 litres contenant moitié-moitié; 3/8 litre de bouillon de poulet; 1/4 cuillère à café de romarin; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du poulet cuit coupé en dés; 1 boîte (113 grammes) de champignons tranchés, égouttés; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du poivron vert haché; 1 piment de jar (57 grammes)

Ma belle-mère a fait ça et j'ai adoré! Était un favori à prendre pour les rassemblements.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 C). Graissez un plat à gratin.
Répartir le riz dans le fond du plat à gratin préparé.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Faire cuire et incorporer la farine dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse, 2 à 3 minutes; Ajoutez moitié-moitié, le bouillon de poulet, le romarin et le sel dans la casserole. En remuant continuellement, faites cuire le mélange de bouillon jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, environ 5 minutes.Introduisez le poulet, les champignons, le poivron et les piments dans la sauce; cuire jusqu'à ce que le poulet soit chaud, 2 à 3 minutes.Versez le mélange de poulet sur le riz; remuer légèrement.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le riz soit bien tendre, environ 30 minutes.