Casserole de saucisses et champignons

Cuire des saucisses et des champignons copieux et savoureux. Idéal pour les nuits froides d'hiver. De même, si vous omettez le piment, ce serait un excellent petit-déjeuner pour vous réveiller.La recette originale utilise des saucisses au bœuf, je préfère le poulet mais c'est un goût personnel. n'écorchez même pas les saucisses.

Chauffer l'huile dans une grande poêle et faire revenir l'oignon et les pommes de terre doucement pendant 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients, saler, poivrer et porter à ébullition.
Transférer dans une cocotte.
Cuire à feu doux pendant 6 à 10 heures jusqu'à ce que les saucisses et les pommes de terre soient bien cuites (le temps dépend vraiment de votre mijoteuse).

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