Casserole de saucisses fumées au fromage

Name: casserole de saucisses fumées au fromage
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cuillère à café de beurre; 2 cuillères à café d'huile d'olive, ou plus au goût; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des macaronis au coude; Saucisson de bœuf fumé de 400 grammes, coupé en bouchées; 2 boîtes (411 grammes) de tomates à l'étuvée, hachées, jus réservés; 1 sweet onion, diced small; 1 (227 grammes) paquet de fromage américain râpé (tel que Kraft® Melts); 1 (227 grammes) paquet de fromage américain râpé (tel que Kraft® Melts); 2 cuillères à café d'huile d'olive, ou plus au goût; 1 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/4 teaspoon onion powder, or more to taste; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail, ou plus au goût; sel et poivre noir au goût; 1 (227 grammes) paquet de fromage américain râpé (tel que Kraft® Melts)

Ma version du coude en couches de ma grand-mère, de la saucisse fumée, de la tomate compotée et du plat à fromage.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Préparer un plat allant au four d'un centimètre et l'huile avec 1 cuillère à café d'huile d'olive.
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais bien fermes, 8 minutes.Égoutter.
Mélangez dans un grand bol saucisse, tomates et jus réservés, oignon, fromage Cheddar, fromage Monterey Jack, 2 cuillères à thé d'huile d'olive, persil, poudre d'oignon, poudre d'ail, sel et le poivre noir moulus. mélanger dans un plat allant au four préparé, saupoudrer de fromage américain et couvrir de papier aluminium.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Retirer le papier d'aluminium du plat allant au four, augmenter le feu à 425 ° C et cuire au four jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que le dessus soit doré, environ 15 minutes.Laisser refroidir 15 minutes avant de servir.