Casserole d'oeuf saucisse au fromage double croûte

Name: casserole d'oeuf saucisse au fromage double croûte
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: Saucisse de porc en vrac de 900 grammes; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 2 canettes (227 grammes chacune) de petits pains réfrigérés au croissant; 7 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant 2% de lait; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

Ce petit-déjeuner est devenu notre tradition de Noël. J'adore pouvoir assembler et réfrigérer la casserole la nuit précédente. Puis, je la fais simplement cuire au four pour cuire pendant que nous ouvrons des cadeaux le matin. — Lynne German, Woodland Hills, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose et qu'elle ne s'effrite pas. drainer. Incorporer le fromage Monterey Jack.
Déroulez un tube de pâte croissant en un long rectangle; presser les perforations pour sceller. Presser au fond d'un plat de cuisson graissé de 13 po x 9 po.Couvrir avec le mélange à la saucisse.
Séparez 1 œuf; réserver le blanc d'œuf pour le brossage. Dans un petit bol, mélanger le jaune d'œuf, le lait, le sel, le poivre et le reste des œufs; verser sur le mélange de saucisses. Saupoudrer de parmesan.
Sur une surface légèrement enfarinée, dérouler la pâte au croissant restante et la rouler en un rectangle de 13 x 9 pouces; Couper transversalement en 13 bandes. Tourner chaque bande et la placer sur le remplissage; badigeonner de blanc d'œuf réservé. Réfrigérer, à couvert, pendant la nuit.
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Préchauffer le four à 350 ° C. Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir.