Ccc - biscuits au café à la noix de coco

Un merveilleux biscuit sucré, moelleux et tropical avec un soupçon de café.J’avais au départ essayé cette recette pour pouvoir utiliser le reste du lait de coco, mais j’en ai tellement profité que je vais maintenant acheter du lait de coco pour préparer ces biscuits. ! La recette originale (tirée de la page d'accueil d'un amateur de café!) Prévoyait 1/2 cuillerée à soupe de café instantané, mais je trouve que j'en suis heureux: essayez-le pour voir si vous préférez moins ou plus! J'ai également constaté que le rapport farine / noix de coco était assez tolérant: je n'ai utilisé que 130 litres de noix de coco et j'ai fait la différence avec un supplément de farine avec de beaux résultats.