Célèbre restaurant alfredo sauce

Name: célèbre restaurant alfredo sauce
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage à la crème; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant un demi et demi; 2,5 cm de sel à l'ail, ou au goût; citron poivre au goût; 1 (454 grammes) paquet de pâtes pour fettuccine sèches

C'est une recette très recherchée dans une grande chaîne de restaurants. Mon neveu y a travaillé comme cuisinier et me l'a donnée.

Ingrédients

Préparation

Placez les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée. Faites cuire jusqu'à tendreté, environ 8 minutes.Égouttez.
Mélanger le beurre, le fromage à la crème et moitié-moitié dans une casserole.Assaisonner avec du sel d'ail et du poivre citron.Amener à ébullition à feu moyen-doux.Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Servir sur 340 grammes de pâtes.