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Céleri au four avec fromage et jambon
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le mélange bouillonne, pendant 25-30 minutes.
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Couvrir le céleri avec de l'eau salée, porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.
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Bien égoutter.
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Disposez le céleri, le jambon et le fromage dans une casserole bien graissée de 2 litres.
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Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux.
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Incorporer la farine.
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Incorporer graduellement le bouillon et la crème.
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Cuire en remuant constamment jusqu'à consistance lisse et épaisse.
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Ajouter le sel et verser le mélange sur la préparation dans la cocotte.
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Garnir de chapelure.
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Bake until top is browned and mixture is bubbly, 25-30 minutes.
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