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Cerise
 
 
PortionsPTM50 min

Cerise


Ce gâteau au café chic est étonnamment facile à faire.Il fait un cadeau formidable. — Kathy McCreary, Wichita, Kansas

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Préparation

  1. Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.Ajouter le lait, le sucre, le beurre, l'œuf, le sel et Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine.Battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine pour former une pâte molle. .
  2. Tournez sur une surface légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu'au lendemain.
  3. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier d'aluminium et bien graisser; mettre de côté. Punch pâte vers le bas.Tourner sur une surface légèrement farinée; diviser en deux.Rouler chaque portion dans un rectangle de 14 x 7 po.Étaler les cerises sur la pâte à 0,5 pouce près des bords.Combiner la farine, le sucre brun et les pacanes; saupoudrer de cerises.
  4. Rouler en jelly-roll, en commençant par un côté long; coutures centimétriques et les extrémités repliées dessous.Placez la couture vers le bas sur des plaques à pâtisserie préparées; centimètre se termine ensemble pour former un anneau.Avec des ciseaux de cuisine, couper du bord extérieur aux deux tiers du chemin vers le centre de l'anneau à intervalles de 1 po. , Environ 1 heure.
  5. Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le doré soit doré.Retirez des casseroles aux grilles
  6. Dans un petit bol, mélanger le sucre des confiseurs, la vanille et suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée. verser sur les gâteaux chauds au café.



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