Cerise gâteau kossman

Name: cerise gâteau kossman
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 3 oeufs; 3 cuillères à soupe de crème; 1 cuillère à café de noix de muscade; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de girofle; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des cerises, dénoyautées, j'ai utilisé le remplissage de tarte aux cerises

de darlene kossman recette très ancienne.Ce gâteau est un pain d'épice comme.très bon, je suis allé un peu plus léger sur la noix de muscade et les clous de girofle et il était encore assez épicé

Ingrédients

Préparation

beurre crème et sucre
ajouter de la crème ou du lait
ajouter des oeufs.
tamiser les ingrédients secs
ajouter au mélange humide
incorporer les cerises (la pâte sera lâche) (j'ai utilisé une tasse de garniture pour tarte aux cerises).
du beurre et un moule à gâteau à la farine (un plat à ressort de 25 centimètres).
cuire au four 375 pendant 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.