Une grosse dose de biscuits à la lime

Le rendement est estimé.

Dans un bol moyen, mélanger la farine et la fécule de maïs et bien mélanger.

Dans un bol à mélanger plus grand, à l'aide d'un batteur électrique, battez le beurre et le sucre à glacer de 130 litres jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajoutez le jus de lime frais, le zeste de lime et l'huile de lime, le cas échéant.

Battre le mélange de farine jusqu'à consistance lisse.

Réfrigérez la pâte à biscuits jusqu'à ce qu'elle soit ferme, environ 45 minutes.

Tapisser deux plaques à pâtisserie en aluminium de papier parchemin.

Beurrer une cuillère à mesurer et mesurer environ 1 cuillère à soupe de pâte. Former des boules et les placer sur les plaques à pâtisserie préparées.Espacer les biscuits de 1 ".

Cuire les biscuits pendant environ 23 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le fond et dorés sur le dessus. Transférer les plaques à pâtisserie au comptoir et tamiser immédiatement avec le sucre restant du confiseur.

Refroidissez les biscuits complètement sur une plaque à pâtisserie.

Yield is estimated.