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Cerises dominos
 
 
0 PortionsPTM25 min

Cerises dominos


C'est une recette qu'un de mes amis m'a donnée. Et j'ai eu la chance d'avoir 2 carrés. C'est assez sucré et délicieux.

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Préparation

  1. Croûte: Cuire à feu doux dans une casserole à fond épais: beurre, cacao, sucre, œufs, en fouettant continuellement environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit épaisse.
  2. Retirer du feu et ajouter la vanille, la chapelure de biscuits Graham, la noix de coco et les amandes.
  3. Beurrer un moule carré de 23 centimètres et étaler le mélange en croûte en pressant fermement.
  4. Garniture aux cerises: Dans un bol, avec un batteur électrique, mélanger le sucre en poudre, le beurre, le jus de cerise et l'extrait d'amande, jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
  5. Ajouter les cerises et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. Etaler le mélange de cerises sur la croûte froide.Geler tout en faisant le glaçage au chocolat.
  6. Glaçage au chocolat: Au sommet d'un bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre.
  7. Étaler le glaçage au chocolat sur le mélange de cerises.
  8. Laisser refroidir et couper en carrés.



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