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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Champignons de soja sucrés sur du pain grillé
 
 
2 PortionsPTM7 min

Champignons de soja sucrés sur du pain grillé


Cela fait un petit déjeuner, un brunch ou une collation savoureux et différent. La sauce de soja douce, également appelée ketjap manis, devrait être disponible dans la plupart des grands magasins ou dans des magasins asiatiques. Si vous ne la trouvez pas, utilisez simplement une sauce de soja noire mélangée à un peu de miel clair et coulant.

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Préparation

  1. Faites fondre le beurre dans une grande poêle.Ajouter l'ail et les champignons et faire sauter à feu vif pendant 2-3 minutes.
  2. Pendant ce temps, faites griller 6 tranches de pain ciabatta.
  3. Ajoutez le ketjap manis aux champignons et mélangez à feu vif quelques secondes de plus. Il devrait caraméliser immédiatement. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
  4. Mettez le pain grillé dans des assiettes chaudes et tartinez-le d'un peu de beurre si vous le souhaitez. Versez une cuillère sur les champignons et saupoudrez-les de ciboulette si vous les utilisez.
  5. Sers immédiatement.



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