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HollyC
Champignons sautés au gingembre
Qui n'aime pas les champignons? C'est si simple et rapide, et si bon. Vous pouvez utiliser tous les champignons que votre épicerie a sous la main. J'aime les mélanger et les assortir. Je les sers sur du riz ou des pâtes.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans une poêle.
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Ajouter les flocons d'ail et de poivre et le curcuma, remuer constamment pendant 1 minute.
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Ajouter les champignons et le gingembre, faire sauter pendant deux minutes.
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Incorporer le lait de coco et porter à ébullition.
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Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et bien chauffer.
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Servir sur du riz ou des pâtes.
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