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JCHRISTINE
Légumes gourmets grillés
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Ingrédients
Préparation
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Couper les légumes en gros morceaux (2 ") et les placer dans un très grand bol à mélanger.
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Versez l'huile d'olive, puis l'assaisonnement pour herbes sur les légumes et utilisez vos mains pour bien les enrober.
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Versez les légumes sur une grande plaque de cuisson (j'utilise une demi-feuille d'aluminium) et couvrez-les de papier d'aluminium. Cuire au four dans un four préalablement chauffé pendant 90 minutes.
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Enlevez la feuille d’aluminium et le BROIL en haut (grille du milieu) pendant environ 12 minutes, jusqu’à obtention de quelques pointes brunes.
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Servir.
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