Chaudrée d'automne aux champignons

Name: Chaudrée d'automne aux champignons
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant des carottes fraîches tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché avec des feuilles; 1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée; 3 green onions, sliced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant 2% de lait; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du maïs congelé, décongelé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du jambon en cubes entièrement cuit; 1/2 cuillère à café de sel assaisonné; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage fondu en cubes (Velveeta)

Remplie de légumes, de jambon et de fromage dans chaque cuillerée, cette soupe épaisse et crémeuse d'Elaine Krupsky de Las Vegas, dans le Nevada, détendra même les soirées d'automne les plus succulentes.Servez avec du pain français croustillant.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire revenir les carottes, le céleri, les champignons et les oignons dans le beurre jusqu'à tendreté.
Incorporer la soupe, le lait, le maïs, le jambon et le sel assaisonné.
Porter à ébullition.
Baisser la température; incorporer le fromage.
Cuire et remuer pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu..