Chaussons aux fruits au citron

D'après Land O Lakes Butter, cette recette affirme qu'il s'agit d'une pâte légère, feuilletée, facile à préparer et fourrée aux fruits sucrés.

centimètre ensemble des bords à sceller; sertissage à la fourchette.
Diviser la pâte en deux. aplatir chacun en un rectangle d'environ 1,25 cm d'épaisseur.
Envelopper dans un emballage alimentaire en plastique, réfrigérer 15 minutes.
Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux;
Chauffer le four à 375.
Sur une surface légèrement farinée, étaler la moitié de la pâte en un rectangle de 30 x 46 cm.
Utilisez une règle ou un bord droit pour enfoncer doucement les côtés pour rester droit. Couper en six carrés de 4 ".
Au centre de chaque carré, placez deux cuillères à café de remplissage.
Pliez un coin de carré pour former un triangle.
Badigeonner légèrement les bords intérieurs inférieurs avec du blanc d’œuf battu.
centimetre together edges to seal;crimp with fork.
Placer sur une plaque à biscuits légèrement graissée.Répéter avec le reste de la pâte et la garniture.
Badigeonnez le dessus avec le reste du blanc d’œuf. Piquez soigneusement le dessus à deux ou trois endroits avec une fourchette.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit pâle. Refroidissez-le pendant 10 minutes.
Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre, le jus de citron, le zeste de citron et suffisamment d’eau pour obtenir une consistance glaçante; répandre ou bruine sur les chaussons.
Servir tiède ou refroidi. Conservez les chaussons refroidis dans un récipient hermétique.