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Cheddar bratzenkraut
 
 
6 PortionsPTM30 min

Cheddar bratzenkraut


Cheddar et choucroute en couches et cuits au four, avec sauce à la moutarde et au sucre brun, garnis de frites croustillantes.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
  2. Étaler la choucroute au fond d'un plat à cuisson en verre de un centimètre carré.
  3. Mélanger dans un bol la choucroute, la moutarde brune, la cassonade, la graine de céleri et le poivre noir; verser sur la choucroute. Disposer les tranches de saucisse en une couche au-dessus de la choucroute et de la sauce.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les frites soient légèrement dorées, 20 à 30 minutes.


Nutrition

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