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Ignazia Vella
Cheeseburgers à la chinoise
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, les châtaignes d'eau, le fromage, l'oignon, la sauce chili, la moutarde et la sauce soja. Mélangez bien et formez 6 galettes.
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À l'aide d'une plaque chauffante ou d'une poêle, faites cuire les galettes à feu moyen environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.
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