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Deanna Peshl
Cheesecake de nora ephron
La scénariste / réalisatrice Nora Ephron a publié cette recette pour le gâteau au fromage dans son roman Il y a des années, il a eu des brûlures d'estomac. Elle dit qu'elle en a tiré un paquet de fromage à la crème Philadelphia.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Mélanger le fromage à la crème avec les œufs. Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre et de la vanille.Verser dans la croûte de biscuits Graham et cuire au four 45 minutes.Retirer du four et laisser refroidir 15 minutes.
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Pendant que la tarte est en train de refroidir, mélangez la crème sure avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre. Étalez délicatement sur le dessus et faites cuire encore 10 minutes.
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Refroidissez puis réfrigérez pendant plusieurs heures.
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