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DLA IN BETHANY
Cheesecake marbre citrouille
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des miettes de gingembre (biscuits brisés)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des pacanes hachées finement
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la margarine, fondue
- 2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre, divisée
Préparation
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cuire au four 55 minutes à 350 ° F.
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------CROÛTE-------.
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Mélanger les miettes, les pacanes et la margarine; presser sur le fond et les côtés de 3,75 centimètres d'un moule à charnière centimétrique. Cuire au four pendant 10 minutes à 350 ° F.
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---------REMPLISSAGE--------.
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Battre le fromage à la crème, le sucre 1/2 c et la vanille à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
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Ajoutez les oeufs un à la fois, en mélangeant bien après chacun.
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Réserve Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la pâte.
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Ajoutez le sucre restant, la citrouille et les épices au reste de la pâte en mélangeant bien.
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Déposer la pâte à la citrouille et le fromage à la crème en alternant sur la croûte.
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Couper les pâtes avec un couteau plusieurs fois pour créer un effet marbré.
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bake 55 minutes at 350°F.
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desserrer le gâteau du bord du moule, refroidir avant de retirer le bord, réfrigérer.
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