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Ashley Baron Rodriguez
Cheveux d'ange avec pancetta et brocoli (chef de fer michael s
Faites et partagez ces pâtes avec la pancetta et le brocoli (recette Iron Chef Michael S de.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
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Pendant ce temps, prenez des dés de pancetta et ajoutez-les à la sauteuse avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Faire sauter jusqu'à ce que croustillant.
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Ajouter le brocoli dans la poêle avec la pancetta. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Ajoutez les pignons de pin dans la casserole et déplacez le contenu de la casserole sur le côté, puis ajoutez une autre cuillère à soupe d'huile d'olive et l'ail émincé.
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Verser à la louche dans la casserole et mélanger pour incorporer.
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Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole. Combinez le mélange et les flocons de chili si vous les utilisez avec les pâtes.
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Servir chaud et passer avec le parmesan.
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