Chili à la citrouille et à la dinde

Name: chili à la citrouille et à la dinde
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 onion, chopped; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 poivron jaune, haché; 1 gousse d'ail, émincée; 400 grammes de dinde hachée; 1 boîte de tomates (425 grammes), coupées en dés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la purée de citrouille; 1 1/2 cuillère à soupe de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 trait de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar, râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure

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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 onion, chopped
1/2 cuillère à café de poivre
1 poivron jaune, haché
1 gousse d'ail, émincée
400 grammes de dinde hachée
1 boîte de tomates (425 grammes), coupées en dés

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la purée de citrouille
1 1/2 cuillère à soupe de poudre de chili
1/2 cuillère à café de poivre
1 trait de sel
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar, râpé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la crème sure

Préparation

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et faire sauter les légumes (oignon - ail) jusqu'à tendreté, puis ajouter la dinde et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Verser dans une mijoteuse.
Incorporer les tomates et la citrouille.
Incorporer l'assaisonnement (poudre de chili - sel).
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4-5 heures.
Servir garni de fromage et de crème sure, si désiré.