Chili à la dinde adapté à la taille

Name: chili à la dinde adapté à la taille
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: Dinde hachée 400 grammes; A cup with a capacity of 130 ml containing diced onion; 1 gousse d'ail émincée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons rouges en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons rouges en dés; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa moyenne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce barbecue chipotle; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des grains de maïs; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge broyé; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à soupe de coriandre séchée; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure sans gras, pour garnir (facultatif)

Cette recette est assez polyvalente et peut être préparée sur une cuisinière ou dans une mijoteuse. Ajustez les épices selon vos goûts.

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer une grande marmite antiadhésive à feu moyen-vif et incorporez le dindon haché, l'oignon, l'ail, le poivron vert et le poivron rouge.
Versez les tomates, la salsa, la sauce barbecue, les piments verts, le maïs et les haricots noirs.
Assaisonnez avec du jus de lime, du cumin, des flocons de piment rouge, de la poudre de chili et de la coriandre.
couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les saveurs se développent, 1 à 3 heures.Servez avec une noisette de crème sure sur chaque portion..