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Honeystoad
Chili de christine
Quand j'ai fait le chili pour la première fois, je l'ai fait comme indiqué sur le sachet d'assaisonnement au chili.J'ai pensé que la recette du sachet d'assaisonnement au chili avait besoin d'aide, alors j'ai proposé cette recette au chili et cette recette est pour ma recette de chili.Mon fiancé aime mon piment .Même ma petite nièce de 4 ans et mon nouveau neveu âgé de 4 ans mangent ce chili.Je ne suis pas un grand fan de vrai piment épicé et ce n’est pas très épicé et je n’aime pas le piment dilué et ce piment est épais et vous pouvez presque le manger avec une fourchette.Ce chili est fait dans une mijoteuse de 3,5 litres cuite à feu doux toute la journée ou vous pouvez le faire sur la cuisinière pendant 3-4 heures à feu moyen-vif en brassant très souvent pour éviter de coller. Vous pouvez utiliser Un peu plus ou moins d'ingrédients que j'utilise, c'est à votre goût.Je ne mesure pas les assaisonnements que je saupille à votre goût.J'ai utilisé un sachet d'assaisonnement au chili doux.Si vous ne trouvez pas le modèle Mrs.Dash Classic Italiano, laissez-le de côté. Quand je sers mon piment, j'aime bien le servir avec des craquelins, du fromage cheddar, et ainsi de suite. Remarque: Différentes mijoteuses peuvent donner un résultat différent. Mon Hamilton Beach rend mon chili plus coulant que ma famille préfère même avec 680 grammes de pâte de tomate, mais avec mon Proctor Silex et mon ancien mijoté Rival, mon chili est beau et épais.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- 851 grammes de haricots rouges (j'en ajoute maintenant plus pour augmenter la teneur en protéines)
- 510 grammes de pâte de tomate
- 510 grammes de pâte de tomate
- 1/2 large onion, chopped
- 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
- Mélange d'assaisonnement pour chili de 35 grammes
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin
- Mélange d'assaisonnement Mrs. Dash de 1/2 cuillère à thé, mélange italiano classique
- Mélange d'assaisonnement Mrs. Dash de 1/2 cuillère à thé, mélange italiano classique
- Mélange d'assaisonnement Mrs. Dash de 1/2 cuillère à thé, mélange italiano classique
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 0,5 cuillère à café de flocons de persil
- 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
- 510 grammes de pâte de tomate
Préparation
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Placez le boeuf haché dans une poêle.
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Faire frire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ne pas égoutter.
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Verser le boeuf bruni non égoutté dans la mijoteuse.
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Ajoutez au haricot bruni les haricots rouges, la sauce tomate, les tomates italiennes coupées en dés, l’oignon et le poivron vert.
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Tournez la mijoteuse sur bas.
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Ajoutez ensuite l’assaisonnement au chili, la poudre de chili, le paprika, le cumin, le mélange pour table mrs dash, le mrs dash original, le miam dash italiano classique, la poudre d’ail, les flocons de persil et les flocons de piment rouge broyés.
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Remuer doucement le piment.
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Laissez cuire 4-5 heures puis ajoutez la pâte de tomate.
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Poursuivre la cuisson du piment pendant 6 heures, puis servir.
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Remarque: remuez doucement le piment pendant la cuisson.
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