Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MZOJIBWAY
Chili de porc
J'ai cherché partout un chili de porc avec du porc émincé, mais je n'ai pas pu en trouver un (ou un autre à sa convenance), alors j'ai trouvé ma propre version. Russell a pensé qu'il s'agissait d'une recette et lui a donné 5 étoiles; -) Cela ne fait pas un énorme pot de piment comme certaines recettes que je vois, mais suffit pour 4 gros mangeurs. Nous aimons notre piment au riz.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 onion, chopped
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 saucisse chorizo, en tranches fines et fines
- 500 g de viande de porc hachée
- 3 cuillères à soupe de poudre de chili mexicaine
- 1 cuillère à café d'origan
- 2 cuillères à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à café de bouillon de poulet en poudre
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de flocons de piment chipotle
- 1 (400 g) boîte de tomates pelées et hachées
- 1/2 litre d'eau
- 1 (400 g) boîte de tomates pelées et hachées
- 1 (400 g) boîte de haricots rouges
Préparation
-
Chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir l'oignon et l'ail doucement jusqu'à ce qu'ils aient ramolli (environ 10 minutes).
-
Ajouter le porc et le chorizo et cuire jusqu'à ce que pordk change de couleur.
-
Ajoutez les épices, le sucre, le cacao, le bouillon en poudre et le sucre, et laissez cuire pendant environ 1 minute.
-
Ajoutez la pâte de tomates dans la casserole et laissez cuire pendant quelques minutes. Je pense que cela enlève le goût "cru".
-
Ajouter l’eau et les tomates et laisser mijoter environ 1,5 heure et jusqu’à ce que la consistance soit épaisse (ajouter de l’eau si elle devient trop épaisse).
-
Environ 15 minutes avant de servir, ajoutez les haricots rouges au chili.
-
Nous aimons manger notre chili garni de crème sure, de fromage râpé et de jalapenos marinés et parfois de guacomale.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minEntrées et Snacksjambon, vinaigrette ranch caché, câpres avec du jus, moutarde, onion, Ail,pâté de jambon -
20 minPorcos de côtelettes de porc, sel poivre, thym, beurre, échalotes, Crème fraîche, eau-de-vie à la pomme, raisins secs,côtelettes de porc au brandy aux raisins secs -
100 minPorcpatates, sel de mer frotter les peaux avant, Bacon, Crème fraîche, crème, beurre, sel, poivre, fromage, fromage, fromage, fromage, onion,pommes de terre au fromage, crémeuses, cuites deux fois -
45 minPlat principalvaporisateur, disques de pâtisserie empanada, fromage, jambon, Oeuf,empanadas de jamon y roquefort (empanadas au jambon et roquefort)
J'ai adoré